Cara Gampang Membuat Ikan Bakar ala Portugis yang Lezat

Mila Thompson    Oktober 23, 2022    Resepi Ikan    Comment   

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Bakar ala Portugis, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ikan Bakar ala Portugis, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Ikan Bakar ala Portugis yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Portugis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Portugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Bakar ala Portugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ikan Bakar ala Portugis yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan Bakar ala Portugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar ala Portugis menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Rasa macam ikan bakar portugis tapi versi yang lebih kering #goldenapron2020

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar ala Portugis:

1. Ikan cencaru/kembung/selar - 6 ekor (saiz sederhana)
2. Daun pisang / aluminium foil (optional)
3. Bahan A
4. Bawang besar - 2 biji
5. Bawang putih - 3 biji
6. Halia - 1 inci
7. Lengkuas - 1 inci
8. 2 batang Serai -
9. Cili kering - 10 tangkai
10. Belacan - ikut selera
11. 50 ml Air asam jawa -
12. Gula - 3 sudu
13. Garam - 1sdt
14. 1 Kiub pati ayam -
15. Optional (jika guna aluminium foil boleh letak)
16. Daun kesum
17. Bendi
18. Tomato
19. Air asam kicap
20. Bawang besar - 2 biji
21. Tomato - 3 biji
22. 50 ml Air asam jawa -
23. 3 tbs Kicap -
24. Garam
25. Gula
26. Belacan

Cara membuat Ikan Bakar ala Portugis

1. Kisar semua bahan A. Jangan terlalu halus. Tumis dengan minyak secukupnya sehingga pecah minyak. Biarkan sejuk.
2. Lumur bahan A yang telah sejuk pada ikan dan perap selama 30 minit. Sementara itu layur daun pisang atas api untuk memudahkan proses membalut.
3. Balut ikan dengan daun pisang (aluminium foil pun boleh) dan bakar di atas kuali leper. Setiap bahagian selama 5-10 minit dengan api sederhana kecil.
4. Atau Bakar dalam oven selama 15 - 20minit dengan suhu 180°C. Api atas dan bawah. Sehingga masak.
5. Air asam kicap. Hiris halus tomato dan bawang, masuk dalam bekas. Campurkan dan gaul sebati kicap, air asam jawa, belacan, gula dan garam. Kemudian masuk ke dalam bekas berisi bawang da tomato.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar ala Portugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!