Sedang mencari ide Resep Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 Anti Gagal yang unik?, Resep Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Siapa kata buat laksa kedah ni susah? Senang sangat! Jom kita melaksa. #phopbylinimohd #batch20
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20:
- 1 bungkus laksa kering
- 1 kg ikan kembong / selar atau campur
- 10 biji cili padi (ikut kepedasan)
- 8 keping asam keping
- 2 kuntum bunga kantan (potong tengah)
- 3 batang serai dititik (hentak sampai leper)
- 1 sudu belacan
- 1 labu bawang besar
- 2 cili hidup (optional)
- 4 tangkai daun kesum
- 2 sudu kecil garam
- Hiasan pelengkap
- 4 biji telur rebus dibelah dua
- 5 batang daun selom / pucuk putat / salad dihiris
- 5 batang cili padi dihiris
- 4 biji limau nipis dibelah dua
Cara untuk menyiapkan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20
- Rendam laksa sampai lembut. Selepas lembut, rebus sampai mendidih. Laksa yang siap akan ada tekstur licin. Dah siap masak, tapis dan ketepikan. Jom kita buat kuah pula.
- Bersihkan ikan, kemudian rebus semua ikan. Boleh campur ikan kembong campur dengan ikan sardin untuk rasa kuah lebih manis. Ada yang suka guna ikan sardin ja. Ada yang guna sardin dalam tin! Letak la asam keping 2-3 keping dalam rebusan tu, masukkan 1 sudu kecil garam garam. Masak hingga mendidih.
- Lepas ikan siap rebus, keluarkan ikan. Air rebusan jangan dibuang ! Perisi ikan (asingkan isi dan tulang). Langkah ini kena buat dengan teliti, semua bahagian ikan yang keras diasingkan termasuk kepala ikan, sirip, ekor dan tulang-tulang halus yang besembunyi di daging-daging ikan.
- Blend/kisar tulang ikan bersama air rebusan tadi. Lepas tu tapis, sebaiknya tapis dua kali atau tapis guna penapis halus sebab kita tak mahu ada tulang ikan dalam kuah laksa nanti ya.
- Isi ikan pula kalau rajin tumbuk sampai lumat. Kalau nak cepat blend saja dengan air rebusan tadi. Jangan blend halus sangat nanti kuah takda isi.
- Okay sekarang satukan isi dan air tulang tadi dalam periuk. Tulang yang dah ditapis jangan masukkan! Okay, sekarang kena buat sambal pula untuk masuk dalam kuah.
- Blend 1 biji bawang besar, 10 cili padi, 5 cili hidup dan 1/2 sudu besar belacan. Cili boleh dikurangkan kalau tak mahu pedas sangat.
- Masukkan sambal blend tadi ke dalam periuk kuah laksa. Masukkan asam keping, bungan kantan dan serai. Jangan dilupakan daun kesum, masuk lah 2-3 tangkai. (Masukkan daun saja, bukan tangkainya) Masak hingga mendidih. Masukkan 1 sudu kecil garam. Tambah 500ml air, jika suka ada banyak kuah nipis lebihkan air. Jika suka kuah pekat, kurangkan air.
- Siaplah laksa dan kuah. Untuk tambahan, letak hirisan daun selom, pucuk putat, cili padi, telur rebus dan perahan limau nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Post a Comment
Catat Ulasan